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更新時間：2025.06.14
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本文介紹并對比了4種廚房排煙控制措施,并從系統(tǒng)的組成、節(jié)能和舒適性等角度出發(fā),分析了按需通風的廚房排煙系統(tǒng)的優(yōu)越性,這是值得大力提倡的廚房通風方式。
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可編輯 word 文檔 大型排煙系統(tǒng)清洗施工方案 甲方： 乙方： 日期： 一、大型排煙 系統(tǒng)的清洗包括集煙腔清洗、排煙管道系統(tǒng)清洗和排煙 風機（化油器）的清洗三個主要方面 1.集煙腔的清洗和除 油 對大型排煙系統(tǒng)集煙腔 ，要保持 表面和內(nèi)部 的清潔，經(jīng)常清除積 油，保證內(nèi)部清潔度 ， 建議半年至一年擦洗一次。 對于大型排煙系統(tǒng)集煙腔 ，主要清潔或者沖洗 集煙腔內(nèi)及 表面的 油污，因為油污會附著 在集煙腔 上，時間久了會影響 抽風量，對菜品衛(wèi)生不好，并且容易引發(fā)火災 。所以可半 年至一年 清洗一次 ，清洗時使用專用清潔劑噴灑集煙腔 ，然后沖刷 集煙腔 即可。 集煙系統(tǒng)使用頻率高 ，容易形成 油層，嚴重影響 集煙腔的使用及廚房的衛(wèi)生 ，需要使用 公司除油劑 定期除 油，一般半年至一年清理一次。 2.排煙管道系統(tǒng) 的清洗 排煙管道 系統(tǒng)主要是指 煙道及附件，其 清洗主要包括： 1.檢查排煙管 的
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