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更新時(shí)間:2025.12.20
廚房洗切十“巧”

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1.洗蔬菜:蔬菜葉上有了蠓蟲(chóng),只要將其放入淡鹽水中浸泡三五分鐘,然后用清水漂洗,很容易洗干凈。2.洗香菇:先將香菇放入盆內(nèi),用60℃左右的溫水浸泡1小時(shí)。然后朝一個(gè)方向攪轉(zhuǎn),使香菇傘褶慢慢張開(kāi),沙粒會(huì)隨之徐徐落人盆底。然后輕輕撈出香菇,用清水沖洗,再緩緩擠出水分即可烹調(diào)。

把廚房垃圾做成洗滌劑

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她在杭州濱江的一家攝影工作室工作,平時(shí)閑著沒(méi)事總愛(ài)看一些時(shí)尚雜志。幾年前,她在一本雜志上看到日本國(guó)外許多城市的家庭主婦都會(huì)做廚余酵素,就是將削下的水果皮、洗菜時(shí)剔除的菜葉、啃完的西瓜皮、蔫掉或壞掉的蔬菜水果等收集到一起,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間發(fā)酵后做成洗滌劑,可以用來(lái)拖地、洗碗、刷廁所、洗衣服,既環(huán)保又省錢(qián)。

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