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1 六常管理標示卡 名稱 調(diào)料架 責任人 使用規(guī)范 1、調(diào)料缸不得私自改動,調(diào)料不得混合; 2、調(diào)料不能少于 1/3 ,最多至邊下 1CM; 衛(wèi)生標準 1、無油跡、無雜物、無水跡; 2、開餐、收市, 2 次檢查; 3、下班將蓋蓋好; 4、下層放紅油、蔥油。 平面示意圖 2 六常管理標示卡 名稱 洗手池 責任人 使用規(guī)范 1、工作中使用,洗手、清潔工具和菜品; 2、將池內(nèi)雜物揀出,丟到垃圾筒,池內(nèi)禁止洗雜物; 3、開關(guān)用力適中。 衛(wèi)生標準 1、無油跡、無雜物、水跡清理干凈; 2、下水順暢; 3、收市檢查。 六常管理標示卡 名稱 四門冰柜 責任人 使用規(guī)范 1、常規(guī)溫度零下 2 度——零下 3 度; 2、嚴禁關(guān)閉電源; 3、鹵制或熱的原料,須晾涼( 20 度以下)方可放入冰柜; 4、上、下班兩次檢查,是否正常運轉(zhuǎn); 5、過期等不能使用的原料及時清理; 6、原料先進先出,將上次留下的原料放在
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項目名稱 數(shù)量 單位 單價 (元) 合 計 頂面披掛膩子 12 平米 0.00 墻面披掛膩子 35 平米 0.00 頂面乳膠漆 (晨陽水漆) 12 平米 0.00 頂面分色 1 項 0.00 墻面面乳膠漆 (晨陽水漆) 35 平米 0.00 地面鋪轉(zhuǎn)( 800*800) 12 平米 0.00 石膏線(素線) 11 米 0.00 門廳封石膏板吊頂 4 平米 0.00 一、外廳 紐 澤 裝 飾 工 程 項 客戶名稱: 施工地址: 聯(lián)系電話: 設(shè) 計 師:孫世龍 聯(lián)系電話: 工程負責人: 聯(lián)系電話: 項目名稱:華夏蘋果公寓 鋪貼墻磚 ( 300*450) 5 平米 0.00 墻面拉毛 5 平米 0.00 瓷磚倒角 2.7 米 0.00 煙道加固 1