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全自動(dòng) CIP清洗系統(tǒng) 目錄 概述 性能特點(diǎn) 清洗程序 CIP清洗系統(tǒng)特點(diǎn) 技術(shù)參數(shù) 概述 全自動(dòng) CIP 清洗系統(tǒng)適用于乳品廠、啤酒廠、飲料及一般食品廠的物 料管道設(shè)備的就地清洗。主要材質(zhì): SUS304和或 316L,本設(shè)備由堿罐、酸 罐、熱水罐、各種管道和氣動(dòng)閥門、壓力變送器、電導(dǎo)率儀、鉑熱電阻及 控制系統(tǒng)等構(gòu)成,其利用離心泵輸送清洗液在物料管道和設(shè)備內(nèi)進(jìn)行強(qiáng)制 循環(huán),達(dá)到清洗目的。因此,不需要對(duì)管道設(shè)備解體,可以提高設(shè)備利用 率,減輕工人勞動(dòng)強(qiáng)度。 本設(shè)備的具體使用,必須與工人車間的設(shè)備和管 道布置以及清洗頭等相結(jié)合。 性能特點(diǎn) 靈活、通用:系統(tǒng)可單獨(dú)進(jìn)行酸洗、堿洗、熱水沖洗等工序,也可根 據(jù)需要編制特定的清洗程序進(jìn)行全自動(dòng)的清洗;不僅能有效的將設(shè)備清洗 干凈,而且還能控制微生物生長(zhǎng);同時(shí)可根據(jù)客戶要求配置半自動(dòng)、和全 自動(dòng)控制系統(tǒng)。 安全、可靠:濃酸、濃堿液在埋地式濃酸、濃堿缸中
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1 CIP清洗系統(tǒng)操作規(guī)程 一、清洗液的配制 : 1、苛性鈉( NaOH)堿液的配制。濃度為 2%(質(zhì)量百分比)。 先將一定量的清水注入堿液箱內(nèi),取一定量的 NaOH晶體顆粒倒入 盛有少量水的容器中,攪拌溶解后倒入堿液箱內(nèi)。 2、硝酸( HNO3)溶液的配制同苛性鈉。濃度為 0.5%(折純后體積 百分比)。 二、清洗順序?yàn)?:清水→堿液→熱水→酸液→熱水→清水。 三、清洗時(shí)間 :根據(jù)所要清洗的對(duì)象來確定。 一般為:清水 3分鐘→堿液 5-10 分鐘→熱水 5分鐘→酸液 5-10 分 鐘→熱水 5分鐘→清水沖至產(chǎn)品水合格為止。 四、清洗步驟 :(閥門編號(hào)見工藝流程圖) 1、向 CIP中補(bǔ)加清水操作 ①打開手動(dòng)蝶閥 2、3、4、5、34、31、32,關(guān)閉閥 1、35、三通閥 C、D。 ②如果氧化塔內(nèi)液位過低,可啟動(dòng)前段產(chǎn)水,以保證氧化塔液位與 CIP清水補(bǔ)水管的高度差。 ③如果補(bǔ)水速度慢,可
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