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更新時間：2025.06.08
餐廳經理一天自檢工作、時間管理

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餐廳經理一天工作自檢 開店 （準備工作） 1）店員是否正常出勤； 2）店員是否按平日計劃預備工作； 3）店員的儀容儀表是否依照規(guī)定； 4）產品是否及時送到； 5）產品是否陳列整齊； 6）清潔衛(wèi)生是否達標； 7）燈光是否適宜； 8）零錢是否備齊； 9）包裝袋是否準備充足； 10）前一日報表是否完整； 11）產品是否缺貨； 12）產品品質有無檢查，冰箱冰柜是否整齊無積水； 13）吧臺內是否有店員； 14）如有促銷，促銷準備工作是否完成； 15）店員是否主動、熱情； 16）海報、營業(yè)衛(wèi)生執(zhí)照是否完整； 17）表格檢查。 開店中 1）服務用語是否親切； 2）地面、入口、桌面是否清潔； 3）室內溫度是否適中； 4）燈光是否充足； 5）產品擺放是否整齊； 6）店員是否有異常表情和態(tài)度； 7）暢銷產品是否足夠； 8）出餐速度是否正常、是否按標準出品。 收擋 1）收銀機是否清零、錢箱是否打開； 2）現金是

用吊蘭裝飾空調房間一舉兩得

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許多家庭的實踐已經證明,用吊蘭裝飾空調房間,既可以美化居室,又可以消除室內異味,有效地預防“空調病”的發(fā)生。 近年來,家用空調器正大步進入城鄉(xiāng)居民家庭。安裝了空調的房間,夏天給人以涼爽,冬天給人以溫暖,一年四季為人們創(chuàng)造了舒適、宜人的環(huán)境。但是,在使用空調時,由于門窗緊閉,隔絕了室內外空氣的流通,時間一長,不僅室內會產生一股異味,而且還使人易患上“空調病”,輕者頭痛、惡心、四肢乏力;重者出現昏迷,甚

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