廚房原料的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)流程

裝修標(biāo)準(zhǔn)流程 +裝修咨詢 +量房驗(yàn)房 +設(shè)計(jì)報(bào)價(jià) +簽訂合同 +材料訂購(gòu) +現(xiàn)場(chǎng)交底 +施工準(zhǔn)備

進(jìn)料檢驗(yàn)流程 1.目的通過對(duì)進(jìn)料的檢驗(yàn)，嚴(yán)格控制進(jìn)料質(zhì)量，滿足規(guī)定的質(zhì)量要求。 2.適用范圍適用于公司的分供方提供的物料檢驗(yàn)工作及客戶提供的物料檢 驗(yàn)工作 3.進(jìn)料檢驗(yàn)流程/職責(zé)和工作要求 流程職責(zé)工作要求 相關(guān)文件 /記錄 iqc組長(zhǎng) 檢驗(yàn)員 檢驗(yàn)員 iqc主管 檢驗(yàn)員 采購(gòu)員 采購(gòu)員/采購(gòu)主管 工程部pie 與收料員交接“進(jìn)料檢驗(yàn)入庫(kù)單”，根據(jù) 緊急缺料通知單安排相關(guān)檢驗(yàn)員檢驗(yàn) 按料號(hào)查找相應(yīng)物料的樣品、規(guī)格書、 物料檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)指導(dǎo)書、《產(chǎn)品抽樣檢 驗(yàn)規(guī)定》，到收料組待檢區(qū)借料準(zhǔn)備檢驗(yàn) 將檢驗(yàn)結(jié)果填入“進(jìn)料檢驗(yàn)入庫(kù)單”，合 格物料填“ok”，不合格物料填寫“進(jìn)料不 良處理單”單號(hào) iqc主管在“進(jìn)料檢驗(yàn)入庫(kù)單”和“進(jìn) 料不良處理單”上簽字確認(rèn) 檢驗(yàn)合格物料貼綠色允收貼紙 生產(chǎn)不急需，iqc主管在“進(jìn)料不良處 理單”上簽署退貨 生產(chǎn)

餐飲出品部廚房菜品蔬菜原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)(薦)

廚房工作流程 一、開檔前的準(zhǔn)備工作： 1.開檔前的準(zhǔn)備工作 (1)及時(shí)了解當(dāng)日的預(yù)定情況；客人特殊要求、細(xì)節(jié)等做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作及檢查。 (2)做好當(dāng)日的工作計(jì)劃，了解各廚師主管出勤情況以及廚師的值班安排。 (3)開餐前的進(jìn)貨備料、切配、半成品的質(zhì)量進(jìn)行檢查。如出現(xiàn)問題要及時(shí)處理 或上報(bào)。 (4)清理好冰柜和食品柜的原料存貨，檢查存貨是否合格，并領(lǐng)出當(dāng)日所需原料、 調(diào)料保證新鮮、齊全、衛(wèi)生。 (5)粗加工： (6)細(xì)加工： 2、工具準(zhǔn)備 (1)檢查爐灶：通電通氣檢查爐灶、油煙排風(fēng)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)功能是否正常，若出現(xiàn)故 障，應(yīng)及時(shí)自行排除或報(bào)修。 (2)爐灶用具：將手勺放入炒鍋內(nèi)，將炒鍋放在灶眼上，漏勺放于油瞽上，墊布 放入炒鍋?zhàn)髠?cè)，炊帚、筷子、抹布等用具備好，放于炒鍋右側(cè)。 (3）爐灶試火：打開照明燈，先點(diǎn)火放入灶眼中，再打開燃汽（或油）開頭， 調(diào)整風(fēng)量，打開水龍頭

服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)流程及規(guī)范 服務(wù)人員禮儀：服務(wù)人員的儀表與舉止，不僅反映一個(gè)公司的精神面 貌，而且還體現(xiàn)了這個(gè)服務(wù)人員的基本素質(zhì)。所以嚴(yán)格要求自己是非 常必要的！ 服務(wù)員的禮儀風(fēng)度 人的禮儀風(fēng)度不單純是穿著昂貴的衣服或只是外貌五官端正就可 以做到的，禮儀是人際交往中文明禮貌的表現(xiàn)，也是社會(huì)文化和行為 規(guī)范的一個(gè)重要方面。作為一名服務(wù)人員，講求禮儀風(fēng)度直接能夠體 現(xiàn)出一個(gè)店面的整體素質(zhì)。 第一部分：服務(wù)人員儀容儀表禮儀 重視儀表儀容美： 一、我們很需要講求禮儀風(fēng)度。在現(xiàn)實(shí)生活中，我們經(jīng)常會(huì)看到 有些人的外在和整體的表現(xiàn)不太好，甚至很糟糕，這就是禮儀風(fēng)度的 問題。如有的人衣冠不整，萎靡不振；有的人坐沒坐相，站沒站相； 有的人一張嘴就是粗話、臟話，一吸煙就隨地彈煙灰，遇事大驚小怪， 吵吵嚷嚷，毫無顧忌對(duì)別人的干擾??諸如此類的現(xiàn)象都是不講求禮儀 和風(fēng)度的表

采購(gòu)詢價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)流程 采購(gòu)流程:收集信息，詢價(jià)，比價(jià)、議價(jià)，評(píng)估，索樣，決定，請(qǐng)購(gòu)，訂購(gòu)，協(xié) 調(diào)與溝通，催交，進(jìn)貨驗(yàn)收，整理付款。詢價(jià)采購(gòu)是《政府采購(gòu)法》規(guī)定的政 府采購(gòu)方式之一，其主要適用于采購(gòu)的貨物規(guī)格、標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、貨源充足且價(jià)格變 化幅度小的政府采購(gòu)項(xiàng)目，它既能滿足采購(gòu)單位的一些數(shù)量不多、金額較小、時(shí) 間要求緊的采購(gòu)需求，同時(shí)也能有效地節(jié)約采購(gòu)過程的成本，對(duì)于一些采購(gòu)規(guī)模 不大、采購(gòu)任務(wù)相對(duì)較少、招標(biāo)方式難以實(shí)施的貧困地區(qū)和中小城市的集中采購(gòu) 機(jī)構(gòu)來說，是一種較為常用的政府采購(gòu)方式。為了使詢價(jià)采購(gòu)能充分體現(xiàn)公開、 公平、公正及競(jìng)爭(zhēng)和效益原則，作為集中采購(gòu)機(jī)構(gòu)，完整的詢價(jià)采購(gòu)過程一般應(yīng) 分為六個(gè)階段進(jìn)行。一、詢價(jià)準(zhǔn)備階段在這個(gè)階段，應(yīng)按以下步驟進(jìn)行:(一) 進(jìn)行采購(gòu)項(xiàng)目分析集中采購(gòu)機(jī)構(gòu)在受理采購(gòu)單位委托的采購(gòu)項(xiàng)目后，要對(duì)采購(gòu) 單位提出的采購(gòu)項(xiàng)目計(jì)劃和采購(gòu)方

精裝修施工標(biāo)準(zhǔn)流程和標(biāo)準(zhǔn)工期 編制日期2008-7-17 審核日期2008-7-17

采購(gòu)詢價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)流程 采購(gòu)流程:收集信息，詢價(jià)，比價(jià)、議價(jià)，評(píng)估，索樣，決定，請(qǐng)購(gòu)，訂購(gòu)，協(xié) 調(diào)與溝通，催交，進(jìn)貨驗(yàn)收，整理付款。詢價(jià)采購(gòu)是《政府采購(gòu)法》規(guī)定的政 府采購(gòu)方式之一，其主要適用于采購(gòu)的貨物規(guī)格、標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、貨源充足且價(jià)格變 化幅度小的政府采購(gòu)項(xiàng)目，它既能滿足采購(gòu)單位的一些數(shù)量不多、金額較小、時(shí) 間要求緊的采購(gòu)需求，同時(shí)也能有效地節(jié)約采購(gòu)過程的成本，對(duì)于一些采購(gòu)規(guī)模 不大、采購(gòu)任務(wù)相對(duì)較少、招標(biāo)方式難以實(shí)施的貧困地區(qū)和中小城市的集中采購(gòu) 機(jī)構(gòu)來說，是一種較為常用的政府采購(gòu)方式。為了使詢價(jià)采購(gòu)能充分體現(xiàn)公開、 公平、公正及競(jìng)爭(zhēng)和效益原則，作為集中采購(gòu)機(jī)構(gòu)，完整的詢價(jià)采購(gòu)過程一般應(yīng) 分為六個(gè)階段進(jìn)行。一、詢價(jià)準(zhǔn)備階段在這個(gè)階段，應(yīng)按以下步驟進(jìn)行:(一) 進(jìn)行采購(gòu)項(xiàng)目分析集中采購(gòu)機(jī)構(gòu)在受理采購(gòu)單位委托的采購(gòu)項(xiàng)目后，要對(duì)采購(gòu) 單位提出的采購(gòu)項(xiàng)目計(jì)劃和采購(gòu)方

小絞車司機(jī)崗位標(biāo)準(zhǔn)流程操作法 一、工種描述 我是小絞車司機(jī)×××，**年**月經(jīng)**安培中心培訓(xùn)考試合格后持證上崗，有效期至**年**月。嚴(yán)格 執(zhí)行絞車司機(jī)操作規(guī)程和有關(guān)規(guī)定，熟悉小絞車的性能，具備保養(yǎng)、故障處理的性能。 二、作業(yè)對(duì)象描述 我所操作的設(shè)備是：jd-25kw（jd-40kw）小絞車，滾筒直徑為310mm（620mm），容繩量400m，使用直 徑18.5mm鋼絲繩，斜巷長(zhǎng)度×m，坡度×°。一次允許提升2個(gè)礦車。 三、安全確認(rèn) 1、小絞車安裝地點(diǎn)頂幫支護(hù)安全。 2、軌道、道岔質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。 3、小絞車運(yùn)行牌齊全。 4、聲光信號(hào)、按鈕靈敏可靠。 5、小絞車基礎(chǔ)牢固完好。 6、制動(dòng)閘、離合閘，靈敏可靠。 5、鋼絲繩、鉤頭及保險(xiǎn)繩完好 操作過程中的手指口述 聽到信號(hào)→松開離合閘，壓緊制動(dòng)閘→啟動(dòng)絞車→緩緩壓緊離合閘把，松開制動(dòng)閥，開始開車→接近停 車位置，緩慢閘緊制

內(nèi)保溫施工標(biāo)準(zhǔn)流程.. 2 1、標(biāo)準(zhǔn)的施工工藝流程 1.1、施工工具 激光水平垂直放線設(shè)備、墨斗線、鉛垂——用于放、引線 攪拌器、塑料桶——用于攪拌粘結(jié)膏、嵌縫膏。 溫度計(jì)——用于監(jiān)測(cè)室內(nèi)溫度是否達(dá)到粘結(jié)膏、嵌縫膏施工溫度要求。 計(jì)時(shí)器——控制攪拌 裁板刀、手鋸、刨邊器——用于裁板和修邊。 頂板器——裝板就位的重要輔助工具。 抹子、批刀——布置粘結(jié)膏和安裝接縫系統(tǒng)和接縫增強(qiáng)系統(tǒng)。 砂皮——打磨接縫層和增強(qiáng)層。 水平尺、卷尺、2米靠尺、角尺、塞尺——施工檢測(cè)工具 其他——包括電箱、照明、必要時(shí)還需取暖設(shè)施等 3 1.2、施工工藝流程 1.3、各操作工序要求 1.3.1、安裝條件驗(yàn)收要求（以下均指由設(shè)計(jì)保溫覆蓋的墻體） 門、窗安裝完畢； 墻體、地面管線開關(guān)線盒等隱蔽工程安裝驗(yàn)收完畢； 墻體滲漏、偏差等質(zhì)量問題整改完畢； 空調(diào)管等穿墻孔洞打設(shè)完成。 1.3.2、基層墻體質(zhì)量驗(yàn)收條件

嘉寶莉煥彩施工服務(wù)：舊墻翻新和新房施工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)流程流程圖： 服務(wù)推薦 登記并收集 整理并預(yù)約 基檢并造價(jià) 施工服務(wù) 質(zhì)量驗(yàn)收 回訪存檔 營(yíng)業(yè)員 審核并簽約 客戶信息表 客戶 客戶 基檢服務(wù)單 基檢師客戶 文員 文員 主管 財(cái)務(wù)進(jìn)行核算 客戶 簽定施工合同 項(xiàng)目施工服務(wù)服務(wù) 施工人員客戶 主管 質(zhì)檢服務(wù)單 質(zhì)檢師客戶 主管 文員 客戶 向客戶介紹xxx施工服務(wù)內(nèi)容、 施工標(biāo)準(zhǔn)、及服務(wù)質(zhì)量保障 確定上門基檢日期時(shí)間、并了 解客戶家目前施工及狀況 上門檢查基底、處理施工面 積、推薦產(chǎn)品及方案，核算 報(bào)價(jià)、提供造家表 按照確定合同施工要求進(jìn) 行標(biāo)準(zhǔn)施工服務(wù)、施工完成 進(jìn)行施工質(zhì)量效果驗(yàn)收 施工人員到財(cái)務(wù)領(lǐng)取工資 造價(jià)表 進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量、施工效果回訪 主管簽字 注意事項(xiàng)： 步驟一（嘉寶莉煥彩服務(wù)推薦）： 1、煥彩服務(wù)內(nèi)容 2、施工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)推薦 3、收費(fèi)方式標(biāo)準(zhǔn)介紹

廚房作業(yè)流程圖 作業(yè)組購(gòu)進(jìn)物品 清潔組 餐廳 地面 桌椅 設(shè)施 周邊 地面 水槽 收剩桶 滅蠅 垃圾處理 收集 運(yùn)輸 清理 廚房衛(wèi)生 初加工段細(xì)加工段成品制作段 環(huán)節(jié)衛(wèi)生 窗口配餐服務(wù) 檢質(zhì) 檢稱 入庫(kù) 作帳 斬殺 削皮 運(yùn)輸 切配蔬菜 切配肉類 綜合加工 運(yùn)輸 主菜制作 副菜制作 青菜制作 運(yùn)輸 清洗

好世界幼兒園廚房流程圖 采購(gòu)驗(yàn)收入庫(kù) 出庫(kù)加工烹調(diào) 配餐間各班級(jí) 好世界幼兒園污物處理圖 原料加工 不可回收加蓋污物送到指定回收點(diǎn) 可回收合法機(jī)構(gòu)回收加蓋潲水桶

廚房工作流程 一.廚師區(qū)域： 每日上崗：點(diǎn)名→檢查儀容儀表→佩戴工作牌→作前日的工作總結(jié)→布置當(dāng) 日烹調(diào)任務(wù)。 每餐結(jié)束：整理貨架→余料處理→清理臺(tái)面→清理調(diào)料缸、調(diào)料柜→擦拭油煙排風(fēng)罩→清潔 灶臺(tái)→清洗鍋、勺及用具→清洗地面、墻壁、及下水溝→清洗水池、倒除垃圾→清洗垃圾桶并蓋 好放在規(guī)定的位置→清洗抹布并晾開 二、配菜區(qū)域：（切配人員） 每日上崗：點(diǎn)名→檢查儀容儀表→佩戴工作牌→作前日的工作總結(jié)→布置當(dāng)日切配任務(wù)。 每餐結(jié)束：清理臺(tái)面→清洗砧板、刀及其它用具并按規(guī)定擺放整齊→清理菜架→清洗地面、 水溝、墻壁→清洗水池、倒除垃圾→清洗垃圾桶并蓋好放在規(guī)定的位置→清洗抹布、拖把并放在 規(guī)定位置。 每日下班前：清洗整理冷藏柜→登記冷藏柜內(nèi)剩余物資→檢查冷藏柜是否正常運(yùn)行。 三、洗菜區(qū)域：（洗菜人員） 每日上崗：點(diǎn)名→檢查儀容儀表→佩戴工作牌→布置當(dāng)日

大理石結(jié)晶標(biāo)準(zhǔn)流程 一、石材結(jié)晶主要消耗材料 1、主要材料：k1、k2、k3水晶劑。k1藥水是一種石材水晶鏡劑， 適用于較深色大理石，k2藥水是一種石材表面加硬劑，用于石材完 成面加硬加光，在表面形成保護(hù)膜及水晶鏡面。k3采用耐用天然臘 樹脂精制而成,能在石材表面上形成高光澤度,能修補(bǔ)石材劃痕,效果 持久,同時(shí)具有防滑效能。 2、其它材料準(zhǔn)備：中性清潔劑、云石膠、清潔水。 二、主要機(jī)械設(shè)備和工具 打磨機(jī)、擦地機(jī)、吸水機(jī)、多功能洗地機(jī)、吹干機(jī)、紅色百潔墊、白 色拋光墊、水桶、地拖、小抹子、抹布。 三、施工條件 1、地面石材鋪貼符合施工規(guī)范要求和設(shè)計(jì)要求。 2、石材結(jié)晶結(jié)晶處理房間進(jìn)行封閉，防止灰塵、雜物污染地面。 3、石材地面結(jié)晶處理機(jī)械設(shè)備、材料準(zhǔn)備齊全，機(jī)械設(shè)備已經(jīng)完成 試運(yùn)轉(zhuǎn)。 4、施工工人有良好的石材地面結(jié)晶處理的施工經(jīng)驗(yàn)，或者接受過該 項(xiàng)施工工藝的培訓(xùn)合

標(biāo)準(zhǔn)流程圖制作規(guī)范(精)

施工組織方案 目錄 第一章工程概況和編制說明 第二章施工準(zhǔn)備 第三章施工順序 第四章施工進(jìn)度劃分 第五章主要施工方法 第六章人員設(shè)備安排 第七章質(zhì)量保障措施 第八章安全文明施工措施 8.1安全施工措施 8.2文明施工措施 8.3消防保障措施 第一章工程概況和編制說明 1.1工程名稱：中國(guó)煙草總公司重慶市公司機(jī)關(guān)文化家園裝飾工 程 地點(diǎn)：重慶市江北區(qū)五江路20號(hào)。 工程內(nèi)容：主要對(duì)機(jī)關(guān)大樓內(nèi)外部分場(chǎng)地設(shè)計(jì)裝修裝飾，提升機(jī) 關(guān)文化氛圍 1.2質(zhì)量要求： （1）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：合格。（油漆及各類裝飾面、燈箱外觀感官達(dá)優(yōu) 良以上） （2）按照《建設(shè)工程質(zhì)量管理?xiàng)l例》，嚴(yán)格履行承包人的質(zhì)量責(zé) 任和義務(wù)。 （3）嚴(yán)格執(zhí)行《工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)制性條文》的有關(guān)條款，確保 建設(shè)工程施工質(zhì)量。 1.3工程技術(shù)要求 本工程技術(shù)要求按照甲方提供的設(shè)計(jì)施工圖紙、設(shè)計(jì)效果圖和設(shè) 計(jì)說明書。

doubletreebyhilton 重慶萬(wàn)州萬(wàn)達(dá)希爾頓逸林酒店 policynumber 序號(hào):sp-oh-sop- effectivedate 生效日期:march3,2014 standardoperatingprocedure 標(biāo)準(zhǔn)操作程序 supersedesno. 替換號(hào):- preparedby 制定人: 岳文浩 廚房設(shè)備安全操作規(guī)范 approvedby 批準(zhǔn)人:williamwu distributeto分發(fā): alldept.heads&hotelexecutive page1of3 a.管道燃?xì)鉅t灶： 1.使用前先開啟燃?xì)忾y門，并檢查管道，爐灶，及閥門是否正常有無氣體溢出。 2.先開啟排油煙機(jī)，爐灶鼓風(fēng)機(jī)開啟，開始點(diǎn)火。 3.爐灶周圍不準(zhǔn)堆放易燃

不同意 同意 不同意 同意 5.設(shè)計(jì)單位進(jìn)行變更 設(shè)計(jì) 否 是 是 否 需要更多的流程，請(qǐng)到 7.承包人施工 2．監(jiān)理機(jī)構(gòu)審核建議書3．按原計(jì)劃施 4．發(fā)包人審批 6．監(jiān)理機(jī)構(gòu)審簽變更設(shè)計(jì) 8．監(jiān)理機(jī)構(gòu)通知承包人就工程變更報(bào) 9．承包人報(bào)價(jià) 12．承包人、 發(fā)包人協(xié)商價(jià) 16．進(jìn)入爭(zhēng)議解決的程 序 15．監(jiān)理機(jī)構(gòu)暫定合適 價(jià)格 10．監(jiān)理機(jī)構(gòu)審核承 包人報(bào)價(jià)，報(bào)發(fā)包人 11．發(fā)包人、承 包人是否接受 14．進(jìn)行變更支付13．一致 1．設(shè)計(jì)單位、監(jiān)理機(jī)構(gòu)、承包人、發(fā)包人單獨(dú)或共同 提出工程變更建議書

編號(hào)： 精裝修施工標(biāo)準(zhǔn)流程和標(biāo)準(zhǔn)工

碳纖維布加固施工標(biāo)準(zhǔn)流程 碳纖維布加固法工藝 材料要求 碳纖維浸漬膠必須是采用改性環(huán)氧樹脂材料，禁止使用不飽和樹 脂和乙二胺為固化劑的碳纖維浸漬膠，膠體識(shí)別以不能聞到剌鼻味道 和肉眼識(shí)別a組份不能是透明的環(huán)氧樹脂液體。它們的區(qū)別在于改性 環(huán)氧樹脂粘鋼膠能在長(zhǎng)達(dá)三十年到五十年的應(yīng)力過程中不會(huì)發(fā)生固 化物改變，而不飽和樹脂粘鋼膠和乙二胺為固化劑的粘鋼膠則會(huì)在固 化完的五年后在應(yīng)力作用下發(fā)生碎裂。肉眼即能識(shí)別a組份為環(huán)氧樹 脂透明液體充分證明此為沒有進(jìn)行改性的環(huán)氧樹脂，經(jīng)改性后的環(huán)氧 樹脂液體應(yīng)為帶乳白的乳液體。改性碳纖維浸漬膠應(yīng)提供基本的力學(xué) 報(bào)告外必須強(qiáng)調(diào)耐老化性能檢測(cè)、抗沖擊剝離韌性檢測(cè)、無毒無害檢 測(cè)。環(huán)氧樹脂致命弱點(diǎn)在于脆性大，改性目的增強(qiáng)韌性從而達(dá)到更長(zhǎng) 時(shí)間的固化物穩(wěn)定應(yīng)力。所以，改性碳纖維浸漬膠必須通過耐老化性 檢測(cè)和抗沖擊剝離韌性檢測(cè)。在材料到場(chǎng)

板式換熱器清洗標(biāo)準(zhǔn)流程 清洗程序分為試漏、沖洗、化學(xué)清洗、漂洗等步驟。清洗前對(duì)板 式換熱器進(jìn)行試漏，檢查有無內(nèi)漏(介質(zhì)由高壓側(cè)向低壓側(cè)滲漏)：將 板式換熱器兩側(cè)介質(zhì)排盡，對(duì)需要清洗的一側(cè)充氮?dú)庵敛僮鲏毫蟊?壓，另一側(cè)留一打開的導(dǎo)淋或排氣孔。若壓力不降，說明其密封性能 很好?；驒z查板式換熱器的各個(gè)有可能產(chǎn)生泄漏的地方，如果查明有 內(nèi)漏，則板式換熱器板片需要修復(fù)或更換。 對(duì)板式換熱器進(jìn)行熱水(50℃左右)沖洗，控制清洗泵的出口壓力 及流量在板式換熱器允許的條件下運(yùn)行，盡可能沖洗出附著在板片上 的垢，直到板式換熱器出口的水無明顯渾濁為止。用熱水沖洗既有利 于降低化學(xué)藥劑的用量，也可縮短化學(xué)清洗的時(shí)間。 1)酸洗液配方。硝酸用量3％一5％，lxg-001用量0．1％，溫 度為常溫。 2)酸洗工藝條件及操作。在酸槽內(nèi)加入循環(huán)冷卻水和lx9-o01緩蝕劑 進(jìn)行溶解。