大葉紫薇

探索了大葉紫薇多酚在中式香腸中的應用效果。感官評定和色差測定的結果顯示添加0·02%大葉紫薇多酚對香腸的感官品質無不良影響;過氧化值(pov)、過氧化脂質生成物(丙二醛)和酸價的測定結果表明:添加0·02%的大葉紫薇多酚能顯著增強產品的抗氧化性能,效果十分顯著。

簡要介紹了大葉紫薇的形態(tài)特征,觀賞特點,開花習性與營養(yǎng)生長、品種、光照、修剪的關系,著重從修剪時間、修剪強度及修剪方法等方面提出相應的修剪技術要點,提高大葉紫薇的觀賞價值。

大葉紫薇(大花紫薇)是熱帶、亞熱帶的中型喬木,生命力強、長勢旺盛,葉厚大而濃密,花大花多而艷麗,是遮陰觀花兼優(yōu)的良種,是路樹、公共綠地和庭院綠化美化首選品種之一,在綠城南寧深受好評。

通過響應面分析優(yōu)化了超聲強化提取大葉紫薇中總三萜的工藝條件,并與常規(guī)回流法進行了比較分析。結果表明,超聲強化提取大葉紫薇中總三萜的最佳工藝條件為:固液比為1∶10(w∶w),乙醇濃度95%,浸泡時間120min、超聲功率190w、超聲時間25min。超聲強化提取和常規(guī)回流法提取的產品成分基本相同,但超聲強化提取的提取時間大大減少。

采用不同溶劑對大葉紫薇葉進行浸泡提取,計算提取率,并用folinciocalteu方法測定總酚含量;采用dpph分析法和frap分析法評估了不同溶劑提取物的抗氧化活性,選出抗氧化活性最高的提取物添加到豬肉中,于4℃光照下貯存12d,通過測定貯存期間豬肉的tbars值、ph值和亨特l、a、b值,評估了提取物抗脂質氧化、防腐保鮮和護色作用,并與bht、ve、茶多酚比較。結果表明,不同溶劑提取物顯示出不同的抗氧化活性,其中甲醇提取物抗氧化活性最高(高于bht),其提取率和總酚含量也最高。大葉紫薇葉甲醇提取物在生豬肉中具有明顯的抗脂質氧化和防腐保鮮的作用,且隨著提取物含量的增大,抗氧化的效果增強,有明顯的量效關系。

【CAD圖紙】大葉紫薇(平面圖)

為考察大葉紫薇籽油對高脂血癥小鼠血清脂質的影響,采用icr小鼠作為實驗動物,口服大葉紫薇籽油(10、20、40mg/kg),以酶標法測定血清甘油三酯(tg)、總膽固醇(tc)和動脈硬化指數(ai)。結果表明,大葉紫薇籽油組小鼠的血清甘油三酯(tg)、總膽固醇(tc)和動脈硬化指數(ai)均不同程度低于高脂模型組,而高密度脂蛋白(hdl-c)卻非常顯著高于高脂模型組。大葉紫薇籽油具有顯著的降血脂作用。

采用常規(guī)食品分析方法對湛江產大葉紫薇籽的營養(yǎng)成分進行分析與評價,研究結果表明大葉紫薇籽中粗蛋白質和粗脂肪含量較低;礦物質含量豐富,尤其是k和ca的含量較高;大葉紫薇籽中氨基酸種類齊全,氨基酸總量為10.2%,氨基酸評分為81.7,營養(yǎng)價值較高,第一限制氨基酸為含硫氨基酸;大葉紫薇籽油中飽和脂肪酸主要是棕櫚酸(35.24%),單不飽和脂肪酸主要是油酸(21.46%),多不飽和脂肪酸有亞油酸(22.46%)和α-亞麻酸(17%),不飽和脂肪酸總含量高達61.1%。

利用溶劑萃取、薄層層析對大葉紫薇提取物中三萜化合物進行分離,通過dsc,uv,ir和hplc/ms對分離產物中具有降血糖的成分3進行結構分析,結果表明:以氯仿∶丙酮為展開劑,可在硅膠板中將大葉紫薇中三萜化合物有效分離。對分離出的成分3,dsc測定其熔點為283~287℃,焓值為43727j/g;uv最大吸收波長為206nm;ms測定其相對分子質量為457;ir光譜符合烏蘇果烷型結構.經分析,具有降血糖的成分3即為熊果酸.

為確定大葉紫薇多酚提取的優(yōu)化工藝條件,并對提取物的抗氧化性進行研究。通過正交試驗確定了大葉紫薇多酚提取的優(yōu)化工藝條件,測定了大葉紫薇多酚提取物對羥自由基(·oh)的清除能力與脂質過氧化的抑制作用;結果表明:乙醇濃度、超聲功率和提取時間對提取效果影響顯著,其優(yōu)化工藝條件為乙醇濃度70%,超聲功率200w,提取時間20min。大葉紫薇多酚提取物對羥自由基(·oh)的清除能力與脂質過氧化的抑制作用ec50分別為2.8mg/ml和0.3mg/ml。所選提取工藝提取率高,大葉紫薇多酚提取物具有較強的羥自由基(·oh)的清除能力與脂質過氧化的抑制作用。

為了開發(fā)和利用大葉紫薇種籽油,以溶劑提取法從大葉紫薇種籽中提取了油脂,分析測定了其油脂的理化特性,并采用gc/ms對大葉紫薇種籽油的脂肪酸組成進行了測定。測定結果表明,其折光指數和碘值較高,分別為14820和1323gi/100g;從大葉紫薇種籽油中檢測出12種脂肪酸,其中亞油酸含量達7457%、油酸含量838%、軟脂酸含量668%、硬脂酸含量426%,不飽和脂肪酸總含量達8576%,尤其是首次從大葉紫薇種籽油中檢測出支鏈脂肪酸和奇數碳脂肪酸14-甲基-十六烷酸和二十三烷酸,表明大葉紫薇種籽油是一種值得開發(fā)的保健油脂

應用超臨界co2萃取技術,研究了大葉紫薇種子油的萃取工藝。考察了壓力、溫度、粒度、co2流量對大葉紫薇種子油萃取率的影響。得到最佳萃取條件為:壓力30mpa、溫度40℃、粒度40目和co2流量12kg/h。利用gc-ms分析了大葉紫薇種子油組成成分,共分析出12種脂肪酸,其中亞油酸的含量達到74.57%,并且檢測出支鏈脂肪酸和奇數碳脂肪酸。

對大葉紫薇果仁蛋白質與氨基酸進行了研究,測得果仁粗蛋白的含量為10.2%,其蛋白質組成為:清蛋白3.31%、球蛋白1.43%、醇溶蛋白2.09%、谷蛋白1.54%;含有18種氨基酸,其中有營養(yǎng)必需的8種氨基酸.并根據模式蛋白質,應用化學分析法對果仁蛋白質營養(yǎng)價值進行了評價。

采用薄層色譜分離-分光光度法測定大葉紫薇葉中的總三萜含量.研究了展開劑的組成,顯色反應的條件,并對該法的精密度、準確性及穩(wěn)定性等進行了探討.結果表明,適宜的展開劑組成為氯仿:丙酮=4:1;顯色反應的適宜條件為:5%香草醛醋酸溶液0.3ml,高氯酸1ml,60℃反應15min,該法具有較好的精密度、準確性及穩(wěn)定性,測定結果同hplc法分析結果相比無明顯差異,可用于大葉紫薇葉中的總三萜含量的測定。

采用樹脂吸附法分離大葉紫薇葉中總三萜,通過對5種不同類型的樹脂的篩選,發(fā)現hpd100樹脂對大葉紫薇葉中總三萜具有較大的吸附量。對hpd100樹脂吸附大葉紫薇葉中總三萜的吸附性能進行了研究,得到了吸附等溫線、動力學曲線、穿透曲線。經過樹脂純化,大葉紫薇葉總三萜提取物的純度從15.6%提高到303%。

03068 大葉紫薇中的降血糖成分

[目的]為深入研究大葉紫薇總黃酮的生理功能,對其最佳提取工藝進行研究。[方法]采用單因素試驗和多因子正交試驗對大葉紫薇總黃酮的提取工藝進行初步研究,并比較不同季節(jié)對大葉紫薇葉總黃酮含量的影響。[結果]單因素試驗表明提取工藝的最佳提取條件為料夜比1∶40、乙醇濃度為60%、浸提溫度70℃、浸提0.5h。正交試驗表明最佳提取條件為:50%乙醇、料液比1∶40、60℃浸提1.5h、此條件下提取率為6.71%;3～11月黃酮的含量分別為51.2、49.3、50.4、54.0、65.8、66.1、68.9、70.7和77.0mg/g,其中11月的總黃酮含量最高。[結論]該研究得出最佳提取條件為50%乙醇、料液比1∶40、60℃下浸提1.5h;11月黃酮的含量最高,為77.0mg/g。

文章對廣西桂林市大圩鎮(zhèn)潮田鄉(xiāng)毛村后龍山尾葉紫薇種群的大小級結構、存活曲線和水平分布格局及動態(tài)進行了初步研究,結果表明:后龍山尾葉紫薇種群呈衰退趨勢,現存?zhèn)€體大小級結構中體現了兩個由增長型向衰退型的變化過程;樣地尾葉紫薇種群水平分布格局為集群分布,但不同大小級的水平分布格局呈現集群分布演變?yōu)榫鶆蚍植己蚿oisson分布的規(guī)律,通過測定、調查分析了其部分的原因,須進一步深入研究并找到恢復尾葉紫薇種群原有生存環(huán)境的措施。

彩葉紫薇是從美國引進選育的新品種,集觀花、觀葉于一體,且花期長.它的繁殖技術分為種子繁殖、扦插繁殖,其選地、造林時間、造林密度、水肥管理、整形修剪、病蟲害防治是彩葉紫薇新品種造林的關鍵技術.

長景園林www.***.*** 耐煙塵，抗二氧化硫和耐病蟲喬木紫薇害水平很強。產于我國黃河以南各地區(qū)，比較普 遍；生于低海拔田野、水邊或樹林中，已在各地都有引進栽培。廣布于東南亞熱帶和北方地 區(qū)，亞熱帶區(qū)域有栽培。紫薇樹樹形好看，葉形好看，春夏天時候開淡紫色鮮花，頗美麗， 并且有淡香，宜作庭蔭樹及行道樹；而且耐污染、抗二氧化硫，是很好的鎮(zhèn)政府及礦區(qū)綠化 種類，適宜草坪孤植、片植，或配植于池塘邊、路旁、邊坡。 樹苗生長特別快，抵抗性非常好，對泥土、生長環(huán)境存活能力性強，耐寒性非常好，上 海冬天很冷的環(huán)境，通常在無防寒措施下安然越冬，且也還能適合經常下雨悶熱的西南氣候。 在靠海鹽堿地帶園林綠化苗木中，紫薇樹能是有些喬木紫薇 一個品種，還是有它稀有的耐鹽堿地特性，在山東甘肅，北京，湖南山東等堿性土區(qū)，這些 年過來移植存活機率總是很高。 http://www.***.***