酒店客房與餐飲布草配置標準參考

客房樓層布草管理制度 為了加強客房部樓層布草的管理，減輕布草的損耗率及杜絕布草的流失，防止布草的二 次污染，特制定以下管理制度及操作程序，具體操作程序如下： 管理制度 1、樓層人員服從領班、主管的布草調整及整頓工作。 2、樓層布草責任到人，各自對自己的樓層負責，要有責任心。 3、樓層布草的數量按照樓層配備數為準，不涂改數據、撕毀配備表，如發(fā)現處50—100元 的經濟處罰。 4、布草二次污染按照《客房布草賠償價格表》的價格執(zhí)行賠償。 5、如有樓層布草需報損的情況要及時上報領班、主管，有領班、主管做出處理，必要時通 知經理，不及時上報者處20元的處罰。 6、樓層布草如有短缺，原因不明時，找到責任人，有責任人承擔布草短缺的責任，若找不 到責任人有本日樓層人員承擔所有短缺責任。 7、夜值人員在為客提供服務時，布草樓層與樓層之間禁止挪用、混用，加到房間的布草要 做記錄，否則按短缺處理（

序號名稱規(guī)格數量備用數量總數量單價金額 1床單210*300270540810145246000 2被套200*240270540810195157950 3枕套63*935401080162026.542930 枕芯（仿鵝絨）50*80270303007522500 枕芯（雙用）50*80270303007522500 5被芯180*22027030300820246000 6防滑墊120*2002703030011534500 7靠枕芯50*50270303005516500 8靠枕套50*50270102805515400 9床尾巾60*190270102809526600 10床裙120*20027010280116

序號貨品名稱規(guī)格數量標準要求單價總價 1小方巾330mm×330mm300065g100%全棉16s螺旋加標簽三針五線縫邊白度4.5級 2面巾500mm×850mm2450280g100%全棉16s螺旋加標簽三針五線縫邊白度4.5級 3浴巾900mm×1700mm24501000g100%全棉16s螺旋加標簽三針五線縫邊白度4.5級 4地巾560mm×850mm1050480g100%全棉32sx2x32sx2x21s織店標三針五線縫邊白度4.5級 5浴袍l1359501350g100%全棉電腦繡標割絨白度4.5級 6小床單2300mm×3000mm95060sx40s

序號檢查項目完好標準 1房號牌固定牢固；端正無歪斜；表面光潔，無破損、無污漬、粘合面無縫隙 、中心離地高度1700mm 2窺視鏡 固定牢固；鏡面光潔清晰；無破損、窺視清晰不變形、中心離地高度 1500mm 3門鎖 固定牢固；表面光潔無劃痕、無凹癟損傷；電子卡開啟反應敏捷；機 械部分開啟關閉靈活自如、無松曠感、電池充足、各種功能正常 4門鉸鏈固定牢固；潤滑、無吱吱聲；固定螺絲無松動、無缺損、統一；鉸鏈 表面光潔 5防盜鏈 固定牢固；安裝到位、功能完好;潤滑、表面光潔;固定螺絲無松動、 無缺損、統一 6消防逃生指示圖 固定牢固；粘貼到位、端正無歪斜;表面光潔、指示明了、無破損、 無污漬;粘合面無縫隙、離地高度為底邊離窺視鏡上口10mm. 7門扇 無變形、無破損、外觀無污漬、油漆無剝落無色差;門扇與門框密合 無碰擦、門扇與地面之間的縫隙不大于5毫米 8門

酒店客房窗簾標準

靜謐的聲環(huán)境——酒店客房聲學設計 版權所有：《中國飯店》雜志（2008年12月刊）更新時間：2009-5-2910:03:08 撰文/邵亞君策劃/楊海鍵王玉宇 專欄負責/現代設計集團華東建筑設計研究院有限公司 人類的文化經歷了由自然文化、民族文化向科學文化的演進，而人類的文明也經歷和正在經 歷由原始文明、農業(yè)文明、工業(yè)文明向生態(tài)文明的演進過程。21世紀，人們摒棄了以犧牲 環(huán)境為代價的生產方式、生活方式和思維方式，開始創(chuàng)造新的生態(tài)?！奥暛h(huán)境”這個新名詞 作為生態(tài)環(huán)境的一個重要組成部分，也成為眾多建筑設計師們研究的一個新課題。 隨著人類社會的快速發(fā)展，城市越來越繁華的同時也變得越來越喧囂。而作為鬧市中轉站的 五星級酒店，除了要提供給住客賓至如歸的親切感、周到優(yōu)質的服務，良好合理的布局、完 善先進的設施等以外，還需要為住客提供一個良好的住宿“聲環(huán)境”

房間號保養(yǎng)人 序號檢查項目檢查、清潔、緊固即修理待修理 1房號牌 2窺視鏡 3門鎖 4門鉸鏈 5防盜鏈 6消防逃生指示圖 7門扇 8門套（框） 9門吸 10密封條 11節(jié)電開關 12門廳開關面板 13床頭板開關面板 14頂燈 15臺燈 16廊燈 17夜燈 18不間斷插座 19電話 20寬帶上網 21二、三極面板 電話機22電話機 23外觀 24圖象 25音量 26頻道 27遙控開關 37電機 38風扇葉輪 39電磁閥、濾網 40溫度及風量開關 41冷凝水盤 42出、回風口 43外觀飾面及構架 44掛衣桿、鉤 45衣柜擋被桿 照明 插座面板 電視機 中央（風 機盤管） 衣柜 電器 空調 東嶺安福山莊客房保養(yǎng)表 類別 一、主門 二、房間 第1頁 46衣架 47外觀飾面及構架 48抽屜 椅子49

酒店客房隔音裝修怎么做 【正文】 酒店大多建于鬧市，往往位于或毗鄰繁華商業(yè)圈，在匯聚人氣的同時，也提 高了酒店周邊環(huán)境噪聲的聲壓級。美國旅館基金會調查統計結果顯示，在影響酒 店客房入住率的幾大要素中，噪音的影響已占據第四的位置。因此，在酒店建設

酒店客房服務案例 1.對長期租用酒店客房的客人你應該怎樣辦? 答：做好長住客的服務工作，首先做到心中有數。掌握長住客的生活習慣，處處為他們 提供快捷的服務；了解長住客人所在國的國慶日，主要客人的生日等。向他們的國慶日、生 日進行祝賀，幫助長住客人解決急難的問題；另外應該把飯店的重要活動通知他們參加。定 期召開長住客座談會，虛心聽取客人的意見，改進服務工作，使長住客人到店如到家，處處 感到親切、方便、舒適、安全。 2.客人投訴叫醒電話未叫醒怎么辦? 答：(1)向客人道歉。(2)調查原因，看是機器故障還是人為的原因，并立即采取措施加 以處理，以免再次投訴擴大事態(tài)。(3)若由于叫醒電話確實未叫醒而給客人帶來的損失，應 根據情況由賓館或當事人給予賠償。 3.遇到客人投訴怎么辦? 答：兩種方法交叉或同時使用。 方法一：(1)快速處理客人投訴是賓館的

酒店客房與走廊設計 標準客房是指可配置不同的床的單獨開間房間（比如特大號的、大號的、雙人床、單人床）。 豪華客房在建筑和設計特性上與標準客房并沒有不同，區(qū)別在于提供的服務和讓人舒適的環(huán) 境。套房指的是配置多種的開間，比如兩間套、三間套等等。殘疾人客房是采用標準客房， 并結合特有的設施，使殘疾住客能有享有安全的房間，并遵守優(yōu)先的權利，至少符合ada 或者國際承認的為殘疾人設計的法規(guī)。 共同來講，標準客房、豪華客房、套房和殘疾人客房作為客房在這份文件中都有提及。 走廊是指通向客房及到客房電梯周邊的交通區(qū)域。 空間設計的要求 所有客房和套房的材料、組件、裝配和建筑構造必須達到30分鐘耐火等級的要求。 所有緊急出口路線的材料、組件、裝配和建筑構造必須達到90分鐘耐火等級的要求。 至少提供生命安全保障系統、應急燈和標識，并且要按照hits工程的建議和最低標準。 所有在緊急出口路線門的

酒店客房裝修設計 酒店客房是酒店必不可少的一部分，這本分不是很受人們的重 視，覺得客房嘛，差不多就行了，其實不是這樣的，酒店的客房也很 重要，如果客房不舒適或者不能給人留下印象，那么這個酒店的回頭 客就會減少的，不利于酒店的長期發(fā)

清掃房間流程 單床房鋪床程序： 拉出床墊 打床單，包里面的角 套枕頭并放好 打開被套，套被套 包外邊的角 推床墊復位 全面整理 鋪平棉被 整理保護墊 步驟操作程序操作標準 1將床墊拉 出 1、彎腰下蹲，雙手將床墊稍抬高，慢慢拉出。 2、將床墊稍拉出。 3、檢查護墊，及時清理毛發(fā)。鋪平保護墊，四個角的固定帶套在 床墊上；發(fā)現保護墊上有污跡，及時調換。 2鋪床單4、站在床外側抖單。床單中線對齊床的中線，床單兩邊均勻。 5、檢查床單，如有頭發(fā)及時清理。發(fā)現床單破損、污跡、皺褶嚴 重等及時調換。 6、將床單拉平整，先包床內側的角。四角包緊，邊角全部塞進床 墊底下。 3將床墊復 位 7、彎腰將床墊緩緩推進床頭板下。切勿用力過猛。 8、包床外側的角。包角要求內角45度，外角90度。 4套棉被9、抖開被套，檢查是否破損或有污漬。 10、將棉被均勻套入被套，四角定位準確；

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客房部節(jié)能降耗管理規(guī)定 一、目的 客房部在保證對客服務正常運行的情況下，減少物耗，更加有效、 合理的降低成本加大酒店純利潤，特制定本規(guī)定。 二、措施 1、打掃住客房時客人用過的拖鞋不給予更換，把用過的拖鞋整齊 擺放于床邊方便并促使客人再次使用。 2、打掃住客房時客人打開的半瓶礦泉水不給撤出，直到客人退房。 退房后用半瓶礦泉水養(yǎng)房間內的植物。 3、打掃住客房時客人使用過的牙具不撤掉只給予補放牙膏，從而 做到了節(jié)約。 4、在清掃退客房時，房間內所有燈具、電器設備要求關閉，清理 衛(wèi)生間和夜晚清理房間時除外。 5、在清理退房時，如發(fā)現能有價值的一次性用品（洗發(fā)水、沐浴 液、潤膚露、紙張等）有回收價值的垃圾要進行回收（洗發(fā)水、 沐浴液可以一樣的物品二合一）。 6、對于住客房的床上布草，可視清潔情況稍作整理，不臟的不予 更換，對長住客的床上布草，可視情況三天更換一次。 7、在清理衛(wèi)生間時要注意節(jié)

酒店客房降噪及聲學設計 摘要：本文對成都市區(qū)繁華地段一五星級酒店客房進行噪聲治理，通過在客 房玻璃幕墻側增加隔聲鋼化玻璃，并對添加該鋼化玻璃后客房的聲學設計效果進 行分析，工程實施后，客房內噪聲值達到舒適住宿要求，并通過詳細的實測數 據、建立圖形，進一步驗證了該客房噪聲的治理效果。 關鍵詞：聲學；酒店客房降噪；聲學設計；噪聲治理；鋼化玻璃 abstract:room,afive-starhotelroomsinthedowntownareaofchengdu area,noisecontrol,throughacousticdesigneffectoftheincreaseinsingle-layer temperedglass,andaddthetemperedglassintheroomglasscurtainwal

五星級酒店客房電氣配置共17頁文檔 (2)

五星級酒店客房電氣配置共17頁文檔

酒店客房案例分析 7月10日下午15：40給客人送零錢時，8302的?？完愋〗阒v：她從上個禮拜六入住到現在已有五天時間， 昨天她告訴樓層服務員今天把被罩換成新的，但回來后發(fā)現被罩未換，喝水的杯子未刷，地毯上有衛(wèi)生紙 屑等雜物，且引水機上純凈水只有一指高，洗手盅內沒有水不說，里面還有風干的果肉，引起客人的不滿， 當班人員連忙向客人道歉，并答應客人處理好此事 案例分析： 我們經常講要給客人提供優(yōu)質服務，并且一再強調用心做事，給客人一個驚喜，但我們還要明白，我們的 所倡導的個性化、親情化服務是建立在日常工作的基礎上的，基礎不牢，地動山搖，連顧客最基本的需要 （并且是顧客已經提出來了）都滿足不了，再去談用心做事無異于空中樓閣，用心做事要的是錦上添花的 效果，并不是用來彌補我們工作的失誤。況且我們本來應該在客人開口之前完成我們的本職工作的，連我 們應該干的工作，都讓客人來開口要求我們

客房設計建議 對于吸引會議和旅游需求客源至關重要的一些關鍵性客房項目 包括：床及床上用品的品質和舒適度；無噪音；功能實用、水壓良 好的浴室；感應式照明和房間控制系統、以及適當的房內設施等。 通過參觀賓館副樓裝修的樣板房，結合賓館實際情況，我認為賓館 副樓客房裝修應注意的有以下幾點： 設計時尚的沙發(fā)或躺椅，重點突出其舒適性，并放置在房 間內一個可觀賞最佳戶外風景的區(qū)域； 內置式迷你吧，并提供一些小吃與飲品；沖泡茶、咖啡及 煮方便面的區(qū)域； 一個照明充足、特別定制的寫字臺和工作區(qū)域，但應注意 放在房間內一個“不太顯眼的”區(qū)域。應在寫字臺附近設 置可接入寬帶網絡的端口； 良好的照明設施，中央控制開關應戰(zhàn)略性的設在房門入口 處和床邊； 浴室洗臉池應足夠深，防止水流濺出，同時應置放在一個 高度便利、舒適的區(qū)域，方便客人使用； 可收縮的化妝鏡、放大鏡，不用時可收起貼墻放置；重要 的是必須方便實用，需要

商務酒店客房的裝修設計2009年09月23日文章來源: 通常在城市商務酒店室內設計規(guī)劃時，我們將其劃分三個區(qū)塊：一、客房區(qū)塊；二、公 共區(qū)塊；三、后場區(qū)塊。客房區(qū)是酒店的主體部分，一般占酒店總建筑面積的60%以上，公 共區(qū)是酒店諸多功能集合區(qū)，一般占酒店總建筑面積25%左右，后場區(qū)是為酒店客人服務的

武漢理工大學《數據庫系統概論》課程設計 1 酒店客房數據庫設計 追求經濟效益是酒店的運營宗旨之一，創(chuàng)造優(yōu)質高效的工作環(huán)境是酒店管 理的核心，一個成熟的酒店客房管理控制系統代表著一種科學的管理方式，已 被越來越多的工程設計人員和酒店管理人士所熟悉和重視。 隨著人員流動規(guī)模的不斷擴大，賓館數量的急劇增加，有關客房管理的各 種信息（數據）量也在不斷成倍增長。面對龐大的信息量，就需要有客房信息 管理系統來提高客房管理工作的效率。通過這樣的系統，我們可以做到信息的 規(guī)范管理和快速查詢，從而減少了管理方面的工作量。 1需求分析 進行需求分析必須準確了解系統的要求（包括數據與處理），清楚系統應該 實現哪些功能，酒店客房系統要求實現的主要功能有：入住、退房、轉房、房 租、房間狀況、房間預定。 1.1功能需求 我們按主要功能區(qū)將需求做了劃分。具體實現無須嚴格按該劃分組織程序 的模塊結構。在時間、

engineeringstandards section3–electrical intercontinentalhotelsgroup–asiapacific171 2005revisionallrightsreserved 3.8.guestroomrequirements.........................................................................172 3.8.1.general.....................................................................................................172 3.8.2.designcriteria...................